Delavnica »Kruh ponoči več ne spi«
V sodelovanju z gospo Lidijo iz Baričeve hiše v Prelesju smo v petek, 19. oktobra, v šolski jedilnici mesili, oblikovali in pekli iz kvašenega testa. Pod budnim očesom mentorice gospe Marije Kralj smo najprej dali vzhajati kvas, potem pa smo zamesili testo. Medtem ko je testo vzhajalo, nam je gospa Lidija povedala pravljico Svetlane Makarovič Pekarna Mišmaš. Pogovarjali smo se o pomenu kruha nekoč in danes ter o pravilnem odnosu do kruha. Starega kruha ne smemo metati v koš za smeti, ampak ga posušimo in ponovno uporabimo ali pa ga damo živalim. Velja si zapomniti pregovor, ki pravi: »Če kruhek pade ti na tla, poberi in poljubi ga.«
Vsak udeleženec delavnice je dobil nekaj testa, iz katerega je oblikoval svojega ptička. Ko so se ptički pekli, nam je gospa Marija pokazala, kako oblikujemo iz testa sončnico. Kmalu je po jedilnici prijetno zadišalo po sveže pečenem kruhu. Potem sta Luciji še zamesili testo za pico Margarito, ki smo jo na koncu delavnic skupaj s sončnico pojedli. Pečene ptičke pa smo veselo odnesli domov pokazat staršem.
Takšnih poučnih delavnic si še želimo. Gospema Lidiji in Mariji se zahvaljujemo za vse, kar sta nam povedali in nas naučili o kruhu in kvašenem testu.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
