Arhiv Lokalno.si

Arhiv Lokalno.si

Arhiv Lokalno.si

V pustnem času smo v kuhinji Aktiva kmečkih žena Tržišče poskrbele, da je večkrat dišalo po krofih. Medse smo povabile tudi varovance delovnega centra VDC Sevnica. Ko so vstopili v naše prostore, je vzhajano testo že čakalo na toplem. Nadeli smo jim predpasnike in narezano testo na koščke so varovanci že lahko pričeli oblikovati v kroglice. Nekateri so jih vrteli kar med dlanmi, bolj spretni pa na mizi. Oblikovane krofe so polagali na prt, jih pokrili in čakali, da vzhajajo.

Med tem časom smo popili kavico, malo poklepetali in izvedeli, v kaj vse se bodo našemili za maškare.

Ko je bilo olje dovolj segreto in krofi vzhajani, smo jih članice ocvrle, varovanci pa so jih okrasili po svojem okusu. Posipali so jih s sladkorjem v prahu ali oblili s čokolado in posuli z mrvicami. Svoje krofe so potem še poskusili, nekaj so jih pa odnesli domov.

Ponosni so bili, da zmorejo tudi sami narediti čudovite krofe, me pa tudi, da smo jim lahko polepšale dan.

Galerija

Arhiv Lokalno.si