Martinovanje v Prusovi kleti na Krmačini
"Pršu je, pršu sveti Martin, on ga je krstil, jest ga bom pil.« Martinovanje pri Prusovih je simboličen zaključek vinogradnikovega truda v vinogradu. Za vse, ki živijo izključno od grozdja in vina, je to največji praznik saj gre za obdobje, ko se vinar zahvali za pridelek in pogosti tiste, ki so čez vse leto pomagali.
Družina Prus iz Krmačine je naredila vse tako, kot je treba, da se bo mošt spremenil v vino – in to je treba seveda praznovati! Iz leta v leto (iz 10.11. na 11.11.) poteka krst mošta v Prusovi kleti. Domači, sorodniki in prijatelji se zberemo ob bogato obloženi mizi in se ob molitvi, ki jo vodi mama Rezka, zahvalimo za dobro letino. Nato pa je v kleti »Martin« odpiral pipice na sodih iz katerih je pritekel mošt, ki je po krstu postal mlado vino. Komur je bilo vino iz določenega soda všeč je postal boter ali botra, katerega ime se je nanj napisalo.
Če je res odlično, se prepričajte sami. Na zdravje!
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
