Lokalno.si
© 2025 Dolenjski list Novo mesto d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Namesto table - sod


4. 11. 2010, 00.00
Posodobljeno
10:01
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

skica_hrastovega_soda.jpg
Arhiv Lokalno.si
Skica hrastovega soda
toni_bulc_pred_praporom_v_vitrini.jpg
Toni Bulc pred praporom v vitrini

Pred dvema letoma in pol ustanovljeno Društvo vinogradnikov Mokronog bo prihodnji teden, na praznik sv. Martina, na Smetovščah postavilo 5475-litrski sod, ki bo turiste in domačine opozarjal na to, da so tudi v teh krajih vinske gorice.

O postavitvi soda so začeli razmišljati lani. V igri so bile tri lokacije in po pridobitvi soglasja ga bodo 11. novembra ob 15. uri med krajšo slovesnostjo blagoslovili in predali v uporabo. »Naš sod, ki smo ga kupili za namen promocije, je velikosti 5475 litrov. Sod je bil nekdaj last Slovenijavina, vendar pa smo sod adaptirali in bo stal na Smetovščah, to je vzpetina nad Mokronogom, in s svojim sporočilom bo dal vedeti marsikateremu obiskovalcu, da se nahaja v občini Mokronog-Trebelno in med našimi grički in zidanicami in vinogradi,« je o pridobitvi povedal predsednik društva Toni Bulc

Društvo ima danes približno 110 članov iz enajstih bližnjih vinskih goric, ki pridelajo od 500 do 1000 litrov vina, pretežno cvička.

Letošnja vina so zaradi slabših vremenskih pogojev ob zorenju grozdja bolj kiselkasta, bilo je precej nagnitega grozdja, ki ga je bilo treba med trgatvijo izločiti, zato bo letošnji vinski letnik slabši od lanskega, ki pa je bil izjemen. Prav tako je sladkorna stopnja letos bistveno nižja kot lani, tako da bo verjetno potreben biološki ali kemični razkis, pojasnjuje predsednik društva Toni Bulc. 

Mlado društvo je sicer zelo aktivno, osnovno poslanstvo so predavanja in izobraževanja za člane, sodeluje pa tudi z drugimi društvi v občini. Decembrsko pokušino mladih vin tako pripravijo s Prostovoljnim gasilskim društvom Sveti Križ. Najbolje ocenjena vina z društvenega ocenjevanja vin dajo še na ocenjevanje v okviru Tedna cvička v Novem mestu (letos so prejeli šest zlatih in štiri srebrne medalje), najboljši cviček z društvenega ocenjevanja pa napolnijo v buteljke in ga za promocijo društva in občine ponudijo županu.

P. K.

toni_bulc_o_letini_in_sodu.mp3

Toni Bulc o letini in sodu


© 2025 Dolenjski list Novo mesto d.o.o.

Vse pravice pridržane.