Ljubljeno osebo presenetite s posebno jedjo

12.2.2024 | 13:00

Foto: Shutterstock

Na praznik zaljubljencev lahko navdušite tudi s klasično jedjo v nekoliko drugačni obliki. Specite pico v obliki srca! 

Sestavine za 4 zaljubljene ali dva zelo lačna romantika:

400 g listnatega testa

2 jajci + 1 za premaz

250 g kisle smetane

sol

mleti črni poper

100 g slanine (oziroma po okusu)

200 g češnjevih paradižnikov

lističi bazilike

Priprava:

1. Testo razvaljajte v krog in izrežite veliko srce. Preostalo testo razvaljajte v dolge trakove, debele približno 2 cm. R obove testa premažite s stepenim jajcem in pritisnite trakove testa po obodu.

2. Kislo smetano zmešajte z enim jajcem, soljo in poprom. M ešanico razporedite po testu. Obložite s slanino in narezanim paradižnikom.

3. Na sredino razbijte jajce, potresite s poprom in prenesite na pekač. Pecite v predhodno ogreti pečici pri 210 °C približno 20 minut. Pred serviranjem potresite z lističi bazilike.

Liza Maja