FOTO: Koline, koline, koline so pri nas!

17.1.2024 | 14:30

Tako kot lansko leto je tudi letos Društvo ljubiteljev suhomesnatih dobrot iz Leskovca pri Krškem izvedlo tradicionalne koline pri svojem članu Milanu Janežiču, desete po vrsti. Tudi tokrat so za izdelovanje mesnih izdelkov oz. za prodajo nabavili večjega pujska, ki je tehtal 248 kg. Za izdelovanje salam so skupaj z govedino porabili 88,5 kg mesa (96 salam), za klobase 44 kg, iz 101 kg mase so naredili preko 230 krvavic, tlačenke pa so izdelali iz 14 kg mase.

Tudi tokrat bodo svoje izdelke odnesli na ocenjevanje v Kostanjevico na Krki ter ostala tekmovanja po Sloveniji in tako morda posegli po še večjem številu priznanj.

Predsednik društva Jože Petkovšek se zahvaljuje vsem članom, ki so si vzeli čas, da so pomagali pri sobotnih kolinah, s katerimi bodo, kot omenjeno, sodelovali na raznih tekmovanjih in prireditvah tako v domačem kraju kot tudi drugje.

Anton Hruševar

Galerija